Cara berhenti makan nasi putih

Bagi orang Indonesia, ada istilah ‘belum makan kalau belum makan nasi’. Karena sudah terdoktrin sejak kecil, umumnya orang Indonesia akan makan nasi saat sarapan (termasuk bubur ayam atau lontong sayur, ya), makan siang, dan makan malam.

Menurut situs verywellfit.com, satu cup nasi putih mengandung 53,2 gram karbohidrat dan 242 kalori. Duh, terbayang nggak, sih, berapa banyak kalori yang kita konsumsi kalau kebanyakan makan nasi? Mengacu pada Angka Kecukupan Gizi (AKG) oleh Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, karbohidrat yang dibutuhkan perempuan berusia 19-49 tahun adalah sekitar 309-323 gr/hari. Memang, sih, kalau makan tiga kali sehari dengan nasi, jumlahnya masih di bawah AKG. Namun, itu belum ditambah kalau kita mengonsumsi minuman manis atau jajan makanan yang kandungan karbohidrat dan gulanya tinggi. Kalau aktivitas kita banyak melibatkan gerak, sih, nggak apa-apa. Nyatanya, sebagai karyawan kantoran, kita lebih banyak duduk ketimbang bergerak. Selain itu, banyak orang yang jarang berolahraga.